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法国葡萄酒起源于公元1世纪。被美誉为“葡萄酒王国”。其中又以波尔多(Bordeaux)产地最具代表性。
波尔多地区属于典型的地中海型气候，夏热冬暖，土壤富含铁质，有着最适宜葡萄生长的气候，波尔多凭借得天独厚的硬件条件，当之无愧赢得了“国际葡萄酒城”的桂冠。
·LA BORIE 酒庄AOC葡萄酒
LA BORIE酒庄位于波尔多，已有100多年的酿酒历史。
拥有40多公顷葡萄园，生产最高级别的AOC葡萄酒。
红酒色泽亮丽，酒质浓郁，风味醇厚，品质卓越。
 

法定产区葡萄酒 (AOC)
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。例如酒瓶标签为Appellation+Bordeaux +Controlee。
优良地区餐酒 (VDQS)
优良地区餐酒，级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。酒瓶标签为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 (VDP)
地区餐酒 VIN DE PAYS，日常餐酒(VDT)中最好的酒被升级为地区餐酒。酒瓶标签为 Vin de Pays + 产区名。
日常餐酒 (VDT)
日常餐酒 VIN DE TABLE，作日常饮用。酒瓶标签标示为 Vin de Table。
 


Chateau La Borie 2006
2006年，波尔多地区夏季天气干燥，入冬后温和多雨，是酿造好葡萄酒的前提。该款红酒果味浓郁、清新舒爽。



法国Belle Paradis 派瑞达干红（2006）
出自辽阔的法国欧克地区，此款红酒具备美好的红宝石色泽，散发出浓郁的李子及成熟红色水果香甜气味，协调宜人的单宁酸度，增添了酒的饱和度。
 


法国奥峰特尼尔酒庄AOC葡萄酒（2005）
Haut-Fontenelle酒庄位于法国波尔多鲁塞克山坡地，100多年来由帕萨科家族世代传承经营。所酿红酒经橡木桶发酵，呈现美妙的宝石红色，迷人的水果芳香藏匿其中，口感圆润，酒体饱满。


法国上美多克地区中级酒庄Devise D'radiliey AOC葡萄酒（2003）
产自波尔多上美多克地区中级酒庄，此款红酒由50%赤霞珠，45%梅乐，5%味而多调和酿造而成，并经橡木窖藏18个月以上，色泽呈深宝石红，口感深邃绵延，回味无穷，绝对佳酿。
 

配餐食物：牛羊肉、猪肉、鸡鸭肉、卤肉、乳酪和香菇等；
适饮温度：16-18 °C；
醒酒时间：开瓶后醒酒15-30分钟，方斟酒才会圆润柔顺易入口。