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法国葡萄酒起源于公元1世纪。被美誉为“葡萄酒王国”。其中又以波尔多(Bordeaux)产地最具代表性。
波尔多地区属于典型的地中海型气候，夏热冬暖，土壤富含铁质，有着最适宜葡萄生长的气候，波尔多凭借得天独厚的硬件条件，当之无愧赢得了“国际葡萄酒城”的桂冠。
·LA BORIE 酒庄AOC葡萄酒
LA BORIE酒庄位于波尔多，已有100多年的酿酒历史。
拥有40多公顷葡萄园，生产最高级别的AOC葡萄酒。
红酒色泽亮丽，酒质浓郁，风味醇厚，品质卓越。
 

法定产区葡萄酒 (AOC)
法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文意思为“原产地控制命名”。例如酒瓶标签为Appellation+Bordeaux +Controlee。
优良地区餐酒 (VDQS)
优良地区餐酒，级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。酒瓶标签为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 (VDP)
地区餐酒 VIN DE PAYS，日常餐酒(VDT)中最好的酒被升级为地区餐酒。酒瓶标签为 Vin de Pays + 产区名。
日常餐酒 (VDT)
日常餐酒 VIN DE TABLE，作日常饮用。酒瓶标签标示为 Vin de Table。
 


Chateau La Borie 2006

2006年，波尔多地区夏季天气干燥，入冬后温和多雨，是酿造好葡萄酒的前提。该款红酒果味浓郁、清新舒爽。



Chateau La Borie 2000

2000年是业界公认的出产法国波尔多好酒的年份。该款红酒经过6年橡木桶的窖藏，口感柔和美妙。
 

产于法国波尔多地区La Borie酒庄的AOC葡萄酒，此款红酒由两种葡萄品种酿制而成：即梅洛(Merlot)和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
梅洛(Merlot)：口感柔和，酒质润滑，单宁酸的含量低；
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：香气沉郁，酒体丰满，单宁酸度较高
此款红酒呈现优雅的红色，完整的味觉架构，平衡的水果芳香，单宁度适中而口感美妙。

配餐食物：牛羊肉、猪肉、鸡鸭肉、卤肉、乳酪和香菇等；
适饮温度：16-18 °C；
醒酒时间：开瓶后醒酒15-30分钟，方斟酒才会圆润柔顺易入口。